《民宿蓝皮书:中国旅游民宿发展报告(2019)》指出,据不完全统计,2019年民宿市场总房源数量已经达到160万套以上,线上交易额突破了200亿元。而同期,中国的星级酒店拥有客房414.97万间,显然,民宿业已经成为旅游行业中不可忽视的重要力量。
民宿行业在市场份额分布上和餐饮行业类似,都属于正态分布的行业,即业内没有垄断性的超大企业,即便是最大的领头羊企业占全行业的市场份额也不高,连超过5%的企业都没有,那些发展不好不坏的“平庸者”占大多数,多数企业的实际收获与行业平均利润相差不大。
民宿在经营上和传统的酒店行业近似,都属于重资产项目,投资大,成本回收周期长。一般来说,酒店业的平均回本周期在3-4年,一些超豪华酒店的回本周期甚至能达到数十年。
最关注成本回收的一定是乡村民宿的经营者,国内的乡村民宿经营者大概可分为几类。
第一类经营者是有着较浓厚“乡村情怀”的个人投资者,他们以自己出钱或者周边朋友众筹投资为主来建设乡村民宿,会突出民宿的设计感和个性化。
他们的民宿设计很好,设施不错,知名度很高,是典型的网红打卡地。但因为投入大、规模小,运营成本居高不下,这类民宿往往经营压力很大,除非是投资者有非常雄厚的资金实力,否则很难坚持到收回投资的那一天。
当然,也有少数经营者更多地是将这类民宿作为自己日常休闲会友的场所,并不在意经营状况,乐意于为情怀和梦想买单。不过随着乡村民宿数量的急剧增长,这一类经营者的占比越来越小。
第二类经营者是一些大的专业连锁机构或专职运营平台。他们有品牌,有较为固定的流量,一般不会单纯只做乡村民宿一种形式,而会充分利用自身资源与优势,搭乘乡村振兴与美丽乡村建设的政策快车,和当地政府深度合作,充分发挥当地村委与村民的力量,尽可能地实现轻资产运营。
由于他们可以通过其他途径获得利益,所以能承受乡村民宿较长的回本周期,同时也能提供较好的装修品质与规范的民宿服务,从而给用户带去较好的体验。这类经营者已经崭露头角,而且他们都具有娴熟的线上推广手段,能持续且稳定地为自己经营的场所进行导流,经营情况比较稳定。
第三类经营者就是乡村的原住民,他们或者是在政府的主导下谋求统一发展,或者是在市场的主导下自主发展。这一类的乡村民宿经营者占据了较大比例,但呈现出比较复杂的发展态势,既有赚得盆满钵满的,也有亏得一塌糊涂的,大多数是勉强维持,收益在盈亏平衡线上下浮动。
酒店业作为一个成熟的行业,虽然投资回报期较长,但如果经营得当,其回报率也比较稳定。民宿行业与此类似,这种行业特性其实已经注定了寄望通过乡村民宿大赚快赚一笔是不切实际的想法。
就乡村民宿而言,大的发展方向无疑是正确的,不管是内循环发展理念,还是扶贫攻坚要求,乃至青山绿水美丽乡村建设思路,所有的政策导向都支持高质量有内涵的乡村民宿行业发展。我们也有理由相信,经历了狂飙突进无序发展之后,乡村民宿会以一种更理性也更健康的态势持续发展,为用户提供多元化的出游选择。
非常非常专业的民宿酒店系统推荐:芊雅民宿酒店系统 更好的运营模式,更快的上线。