“共享农业”是近年来新兴的认养农业发展模式,一般指消费者预付生产费用,生产者为消费者提供绿色、有机食品,在生产者和消费者之间建立一种风险共担、收益共享的生产方式。那么什么是共京农业?“认养农业”模式会是下一个农业风口吗?
可以对自己的“一亩三分地”进行24小时监控——这不是虚拟的共享农场,是现实的“认养农业”。对认养人来说,这是一种时尚,一种健康生活方式。对传统种植农业来说,这是一种新思路带来的一种新业态,并且已经成为农业增值服务的具体表现。
过去,农产品从田间到餐桌要经过合作社、经纪人,然后进入批发市场,最后才能进入城市中的菜市场或大型超市。“认养农业”则让城市的消费者和农民直接取得联系,市民和农民互相签订一份合同,整条产业链由过去的“产供销”变成“销供产”,农产品滞销的风险被大大降低。
因此,“共享农业”认养模式对认养人来说,是一种时尚、健康的生活方式;对传统种植者来说,是一种新思路带来的新业态,并且已经成为精准扶贫让农业增值服务的具体表现。
事实上,“认养农业”的卖点并不是只有农产品,它还可以与旅游、养老、文化等产业进行深度融合。它把城市居民作为目标客户,以体验、互动项目为卖点,将特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装,再打包兜售。在帮助现代都市人认识农业、体验农园观光需求的同时,增加农民收入,带动农业生产健康有序发展。
同时,减免了中间环节,农民收获的利润也显著提升。这不仅给农村带来了客流、信息流、资金流,也彻底解决了一家一户分散经营难以增收的核心问题,更重要的是“认养农业”模式推动了一二三产业的深度融合。